Przygotowanie żywieniowe do operacji bariatrycznej polega na:
- wypracowaniu prawidłowych nawyków żywieniowych,
- wyrównaniu niedoborów pokarmowych ,
- wdrożeniu zbilansowanej, niskoenergetycznej, bogatobiałkowej diety, która wraz z prawidłowo zaplanowaną aktywnością fizyczną zapewni przedoperacyjną utratę tkanki tłuszczowej z zachowaniem masy mięśniowej,
- treningu żucia i gryzienia kęsa pokarmowego,
- zapewnienia odpowiedniego nawodnienia (2-2,5L/dobę), bez możliwości popijania do posiłków,
- uzupełnieniu białka i włączeniu składników immunomodulujących minimum 5-7 dni przed zabiegiem,
- edukacji w zakresie sposobu żywienia po zabiegu bariatrycznym
Stosowanie restrykcyjnych, niekonwencjonalnych diet, głodówek w okresie przygotowania do zabiegu zwiększa ryzyko powikłań i dyskwalifikuje pacjenta.
operacje bariatryczne
